世田谷ホッププロジェクト2017BREW
世田谷ホッププロジェクトHarvest Brew2017始動
今朝（24 Aug 2017 am8:00）
世田谷、松陰神社駅近くの畑にに植わっていたホップを収穫
（２年前から地元世田谷のふたこビールが音頭とっているプロジェクト
カスケード・シムコー・シヌークの３種類が２０㎡ほどの畑に
ひょうたんやトマトなどの野菜と混在して植わっている
このプロジェクトは松陰神社きっての事業主、松蔭会館が大後押ししている）
ホップ自体もカスケードが主だというがどこに何が植わっているか誰も把握していない。３Cの世田谷ミックスというかっこよさげなホップってことだ。
これを携えて神田のHITACHINO NEST のラボで仕込み
ライトなゴールデンエールに仕上がる、予定
お披露目は９月２９日から１０月１日まで多摩川河川敷にオープンする
ふたこビアガーデン（仮）で
乞うご期待！
